菜花肉的馅饼做法?

2023-06-20 08:07:27 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

主料:西兰花400克,猪肉(瘦)150克,面包屑100克,鸡蛋清200克

调料:酱油5克,香油2克,胡椒粉1克

教您菜花肉饼怎么做,如何做菜花肉饼才好吃

1. 西兰花以滚水汆烫后,置凉水冲洗净降温,剁碎;

2. 猪瘦肉剁蓉备用;

3. 将碎西兰花与瘦猪肉馅搅拌均匀;

3. 再加入面包粉、鸡蛋清、酱油、香油、胡椒粉拌匀揉成圆饼状;

4. 置入烤箱160℃,20分钟即可。

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